ธัญพืช 4 ออนซ์ (1 ออนซ์เทียบเท่ากับ ซีเรียลเกล็ด 1 ถ้วย, ขนมปัง 1 แผ่น, มัฟฟินชิ้นเล็ก 1 ชิ้น, ข้าวสวย ½ ถ้วย, พาสต้าแห้ง 1 ออนซ์)(เลือกธัญพืชเต็มเมล็ดเมื่อทำได้) เนื้อสัตว์และถั่ว 3 ออนซ์ (1 ออนซ์เทียบเท่ากับ เนื้อไม่ติดมัน/สัตว์ปีก/ปลา 1 ออนซ์, ไข่ 1 ฟอง, ถั่วปรุงสุก ¼ ถ้วย, เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ, ถั่ว/เมล็ดพืช ½ ออนซ์ (อัลมอนด์, วอลนัท, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดฟักทอง )) นม 2 ถ้วย ควบคุมอาหาร (1 ถ้วยเทียบเท่ากับ นม 1 ถ้วย/โยเกิร์ต/นมถั่วเหลือง ชีส 1½ ออนซ์)(เลือกแบบไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันเมื่อทำได้) น้ำมัน 4 ช้อนชา (1 ช้อนชาเทียบเท่ากับ เนย 1 ช้อนชา, น้ำมันพืช 1 ช้อนชา (แนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอก), มายองเนสไขมันต่ำ 1 ช้อนชา, น้ำสลัดรสเบา 2 ช้อนชา)