การดื่มในระดับปานกลางนั้นดีสำหรับคุณ และเบียร์นั้นดีสำหรับการดื่มในระดับปานกลาง ทุกคนรู้ว่าถ้าคุณดื่มมากเกินไปจะไม่ดีสำหรับคุณ อย่าทะเลาะกันเลย: ถ้าคุณเมาแล้วขับ ขับรถชน มะเร็งหลอดอาหาร ตับแข็ง และอาการอื่นๆ ที่น่ารังเกียจ แต่การวิจัยทางการแพทย์จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ บ่งชี้ว่าหากคุณไม่ดื่มเลย มันก็ไม่ดีสำหรับคุณเช่นกัน จากการศึกษาอิสระหลายชิ้นพบว่าผู้ที่ดื่มแต่พอดีจะมีอายุยืนกว่าและดีกว่าผู้ที่ดื่มสุราหรือดื่มสุรา เบียร์ เหมาะสำหรับการดื่มในระดับปานกลางเนื่องจากมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำและมีปริมาณที่มากกว่าเมื่อเทียบกับไวน์หรือสุรา และดังที่โทมัส เจฟเฟอร์สันหัวรุนแรงคนเดิมกล่าวไว้ว่า "เบียร์ ถ้าดื่มพอประมาณ จะทำให้อารมณ์อ่อนลง ทำให้จิตใจเบิกบาน และส่งเสริมสุขภาพ" และเขาไม่ได้